› 讃岐手打ちうどん　四国屋の徒然日記 › 2014年06月12日

2014年06月12日

タケノコ？

神奈川のいとこから毎年送られて来る

タケノコ、、なまえは聞いたのですが

覚えられない、、このタケノコ

皮をむくとほんとに竹になっていて

やっぱり、タケノコではないです



でも意外と柔らかくて、いつも美味しくいただいています☆
  


Posted by うどんや at 20:00 │Comments(0) │日記

2014年06月12日

梅酒作り

知り合いから頂いた青梅で梅酒を作る事に

ちょっと時間がたってしまい、黄色くなっていますが

味には影響ない、、、と思います




洗ってからしっかり水をふきとり

梅1キロ　氷砂糖800ｇ　ホワイトリカー1リットル




6ヶ月ぐらいからのめます

楽しみです♪
  


Posted by うどんや at 19:47 │Comments(0) │日記
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