讃岐手打ちうどん　四国屋の徒然日記

おつまみメニューに新しく加わりました

厚揚げを1枚そのまま焼いた

焼き厚揚げ　400円



職人気質の頑固な豆腐屋さんから仕入れる厚揚げです

形、大きさは時として、、、、、違います（多少ですけど）

豆腐などは、たまに崩れかけたりしています

でも全然気にした風がありません

「今朝作ったばっかだから、やわらかいんだ」

そうです。。。。

そんな豆腐屋さんのおじさんがつくる物は。。。

やっぱりスーパーのとは味がちがいます♪

おつまみで提供しています

ぜひお召上がりください。

1人で食べてしまう人もいますが

1枚食べるとけっこうお腹いっぱいになりますよ～