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2012年02月14日

防風のおひたし

防風のおひたし。。。

始めて食べました

防風とは

あしらいの一種で、 お刺身にそえたりして使います。
風邪の予防によいということで、「風邪を防ぐ」ということから
こんな名前がついたそうです。
生薬でもあります。

防風のおひたし


防風のおひたし 
山菜のようなクセがありますが、美味しいです☆

さくじつの蕨商工会議所の定例会

吾妻寿司さんで開催、

その時にご主人が出して頂いたものです

防風のおひたし 

ランチのお寿司も美味しく頂きました

防風のおひたし 
久々に充実した食事で満足、マンプクでしたface_02ちょき

ごちそうさまでした~face_02


タグ :防風寿司

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Posted by うどんや at 15:51│Comments(0)日記
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