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2010年03月18日

嬉しい送りもの(^^♪

四国香川県に住む夫の姉から、嬉しい送り物です!

 フキのようでフキではない、、、

関西方面特産の葉ゴボウですDOWN

嬉しい送りもの(^^♪

固い痩せた土地に植えるので、ゴボウの部分が育ちません

それで、上のクキの部分を食べますDOWN

嬉しい送りもの(^^♪

茹でた後、味付けて煮物にします。

アクもクセもなくて、美味しいです(^u^)

今の時期しか食べられない、故郷の味です。



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Posted by うどんや at 15:49│Comments(0)日記
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