2009年07月22日
石臼挽きそば粉、東村山、ますも庵さん
東村山の駅から徒歩1分ほどにある、
手打ち蕎麦 ますも庵さんにおじゃましました。
実は、ここの女将さんとは、学生時代からの友人です。
「お互い年なんだから、会えるうちは、会う様にしようね!」
そんな訳で、年に数回会います、女が2人揃えば?いろいろ話がつきません。
せっかくなので、ますも庵さんの紹介をさせて頂きます。
石臼でひいたそば粉で打つ生粉打十割そばは、
一度食べたら、忘れられない本物の味わいのある蕎麦です。
この石臼で挽いたそば粉で作ります
100パーセントそば粉の手打ち蕎麦
お近くにお越しの折は是非お立ち寄り下さい♪
お客様の見える所でそば打ちします
1枚物の木のカウンターが目をひきます
お座敷も落ち着きます
これが石臼ひき、そば粉100%の手打ち蕎麦
蕎麦がき用のそば粉も販売しています
1袋300g 600円
手打ち蕎麦 ますも庵さんにおじゃましました。
実は、ここの女将さんとは、学生時代からの友人です。
「お互い年なんだから、会えるうちは、会う様にしようね!」
そんな訳で、年に数回会います、女が2人揃えば?いろいろ話がつきません。
せっかくなので、ますも庵さんの紹介をさせて頂きます。
石臼でひいたそば粉で打つ生粉打十割そばは、
一度食べたら、忘れられない本物の味わいのある蕎麦です。
この石臼で挽いたそば粉で作ります
100パーセントそば粉の手打ち蕎麦
お近くにお越しの折は是非お立ち寄り下さい♪
お客様の見える所でそば打ちします
1枚物の木のカウンターが目をひきます
お座敷も落ち着きます
これが石臼ひき、そば粉100%の手打ち蕎麦
蕎麦がき用のそば粉も販売しています
1袋300g 600円
Posted by うどんや at 16:22│Comments(0)
│日記